Muesli Cake (nagerecht, 8 personen (Yvonne))
Pers de sinaasappel uit en breng de rozijnen met het sap aan de kook. Laat deze vervolgens afkoelen. Hak de hazelnoten grof. Vet een cakevorm in (1,5 liter) en verwarm de oven voor op 175 C of stand 3 Roer in een kom de boter en suiker en zout gedurende +/- 10 minuten. Roer de eieren er een voor een door. Schep er vervolgens het meel en de muesli luchtig door. Rozijnen droogdeppen en met de hazelnoten door het deegscheppen. Deeg in cakevorm scheppen en +/- 1 1/4 uur gaar en goudbruin bakken in de oven.
Eet smakelijk ! ! !
Bereiden: ca. 1 uur en 30 min.
Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage