Oosterse Kabeljauwpakketjes (hoofdgerecht, 4 personen (AH Thuis in de makkelijke keuken))

Benodigdheden:

• 300 gr. pandanrijst
• 1 a 2 eetlepels rode currypasta
• 4 eetl. Thaise vissaus
• 4 eetl. limoensap
• 400 gr. Thaise groentemix
• 400 gr. kabeljauwfilet
• aluminiumfolie

Bereiden:

Oven voorverwarmen op 200 graden Celsius of gasovenstand 4. Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing. Currypasta, vissaus en limoensap tot marinade roeren. Marinade door groente scheppen. Vier stukken aluminiumfolie van 25 bij 25 cm. uitspreiden. Vis in 4 stukken snijden en op aluminiumfolie leggen. Groentemix erover verdelen. Pakketjes dichtvouwen, op bakplaat leggen en vis in midden van oven in ca. 15 min. gaar stoven. Vispakketjes serveren met rijst.

Eet smakelijk ! ! !

Bereiden: ca. 20 min. + 15 min. in oven
Per eenpersoonsportie:
465 kCal.
eiwit 31 gr.
vet 4 gr.
koolhydraten 78 gr.

Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage