Papadums met groente-gehaktcurry (wat, 2 personen (Vers uit de wok, AH))

Benodigdheden:

• 200 gr. runder- of lamsgehakt
• 1/2 eetl. olie
• 1 zakje Balti curry base coriander & tomato (80 gr.)
• 250 gr. roerbakgroenten
• 50 gr. santen (blok)
• 75 gr. borrel papadums

Bereiden:

Verhit de olie in de wok en bak hierin het gehakt rul en goed bruin. Roer de groente erfdoor en bak ze 1 min. mee. Roer de Balti-saus erdoor en smoor alles zachtjes 5 min. Voeg de santen toe en laat die al roerende smelten. Breng het gerecht op dikte met wat water en breng het al roerende aan de kook. Doe de curry en de papadums elk in een aparte schaal.

Eet smakelijk ! ! !

Bereiden: ca. 15 min.
Per eenpersoonsportie:
765 kCal.
eiwit 32 gr.
vet 56 gr.
koolhydraten 33 gr.

Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage