Ratatouilleschotel met shoarmavlees (hoofdgerecht, 2 personen (?))

Benodigdheden:

• 1 ui
• 1 teentje knoflook
• 100 gr. champignons
• 1 tomaat
• 200 gr. shoarmavlees
• 1 theel. Provencaalse kruiden
• 1 blik (+/- 400 gr.) ratatouillie
• 450 gr. diepvries aardappelschijfjes
• 1 ei
• 3 eetl. koffiemelk
• 2 eetl. geraspte kaas

Bereiden:

Snipper de ui en de knoflook en snijd de champignons en tomaat in stukjes. Roerbak het vlees, ui, knoflook en champignons op hoog vuur gedurende 3-5 min. Roer de tomaat en Provencaalse kruiden door het shoarma mengsel. Voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de shoarma in een ovenschaal. Verdeel de ratatouille erover en dek het geheel af met de aardappelschijfjes. Strooi er de geraspte kaas over. Zet de schaal in een op 200 C voor verwarmde oven in +/- 30 min. bruin.

Eet smakelijk ! ! !

Bereiden: ca. 45 min.

Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage