Roergebakken rijst met prei en cashewnoten (hoofdgerecht, 2 personen (?))
Kook de rijst gaar. Snijd de prei in smalle ringen. Verhit 1/2 eetlepel olie en bak de cashewnoten. Laat ze op keukenpapier uitlekken. Verhit de rest van de olie en roerbak de prei met de kerrie gedurende +/- 3 min. Voeg de rijst toe en roerbak het geheel op hoog vuur tot de rijst door en door warm is. Breng het geheel op smaak met zout en peper en schep de cashewnoten erdoor. Strooi vlak voor het serveren de kaas erover.
Eet smakelijk ! ! !
Bereiden: ca. 30 min.
Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage