Salade (4 personen)

Benodigdheden:

• 200 gr. vastkokende aardappelen
• 1 dl. groente bouillon
• 50 gr. zonnebloempitten
• 1 rode krulsla
• 1 komkommer
• 400 gr. tomaten
• 4 a 5 eetlepels witte wijnazijn
• zout & peper
• 6 eetlepels olie

Bereiden:

Kook de aardappels gaar in de bouillon en laat ze afkoelen. Rooster de zonnebloempitten. Maak de sla schoon, spoel ze, droog ze en trek ze in stukjes. Snijd de komkommer en de tomaten in schijfjes. Meng de olie, de wijnazijn en de bouillon en maak het sausje op smaak met peper en zout. De sla, komkommer, tomaten en zonnebloempitten aanmaken met de dressing.

Eet smakelijk ! ! !

Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage

---

Updated 17-maart-2004, Mirna van Hoek

---