Stoofperen (nagerecht/hoofdgerecht, 3-4 personen (mam))
schil de peren, snijd ze in partjes en verwijder het klokhuis. Doe ze in een pan en vul deze zodanig dat de peertjes onder water staan. Voeg een beetje azijn toe en bastard suiker. Zet de pan op een zacht vuur en laat de peren gaar koken. (duurt wel een dag). Maak de maizena aan met wat water en voeg het mangsel aan de peren toe om het sap te binden. Vervolgens af laten koelen als je het als toetje wil eten. Ook lekker warm met aardappelen en een tartaartje of gehaktbal als hoofdgerecht.
Eet smakelijk ! ! !
Bereiden: ca. 1 dag
Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage