Recept zonder naam (hoofdgerecht, 4 personen (Annelies))

Benodigdheden:

• 400 gr. tagliatelli of mie
• 1 bieflapje in reepjes
• 1 fles Grand'Italia sugocasa tomatensaus naturel
• 1 ui
• 1 paprika
• 1 struikje broccoli
• 1 winterpeen/worteltjes
• 1 courget
• (evt. 1 aubergine)
• 1 Spaanse peper
• 75 gr. cashewnoten
• wat olijven

Bereiden:

Kook de mie of de tagliatelli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij de broccoli in roosjes, de winterpeen in schijfjes. Kook eerst de groente goed gaar . (De aubergine in stukken snijden en even onder de grill laten bruinen.) De ui en de paprika in stukjes snijden en samen met de bieflap reepjes aanbakken. Courgette (aubergine), broccoli en peen toevoegen. Snijd de Spaanse peper fijn en voeg deze ook toe. Als laatste de noten en de olijfen toevoegen en de rode saus.

Eet smakelijk ! ! !

Bereiden: ca. 30 min.

Return to the hoofdgerechten index
Return to the recepy index
Return to my chez Mierrrrrnha page
Return to my homepage